航空自衛隊の幹部自衛官となるために 必ず入校する全国唯一の学校 航空自衛隊奈良幹部候補生学校の大人気メニュー 「とろとろタンドリーカレー」をもとに、 奈良県産の地鶏「大和肉鶏」を使って作られた 絶品コラボカレーです。 大和肉鶏の旨みと、野菜の甘みとの調和、 食通もうなるカレーをぜひお楽しみ下さい。

大和肉鶏の誕生

「大和肉鶏」とは、自然の中で水と光を大切に、時をかけ豊かに育ったシャモ、名古屋種、ニューハンプシャー種との新しい高品質肉用鶏です。
奈良県では、大正末期から昭和の初期にかけて、肉鶏が盛んに飼われ、美味しい“大和の肉鶏”として京阪神で名声を博していました。
この歴史ある美味しい“大和の肉鶏”を再現するため、県畜産試験場を中心に研究開発に取り組んできましたところ、上記の三品種をかけ合わせた新しい美味しい肉鶏「大和肉鶏」が誕生いたしました。（大和肉鶏普及協会資料より）

大和肉鶏の肉味

肉味については、味覚調査をくり返しました結果、ブロイラーにくらべ甘味があり、脂肪が適度で肉しまりも良くコクがあるなど、いわゆる「かしわ」本来のうまみがあると好評を得ています。
適度の歯ごたえ、コクの深さ、長時間煮込んでもかたくずれがしないので、鍋もの、焼き鶏、とりわさ、すき焼きなど、幅広いメニューで鶏肉料理の醍醐味を味わっていただけると思います。（大和肉鶏普及協会資料より）

＜原材料＞
鶏肉、オニオンソテー、トマトピューレづけ、にんじん、ヨーグルト、牛乳、小麦粉、ラード、砂糖、カレー粉、チキンコンソメパウダー、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、食塩、酵母エキス、香辛料、しょうがペースト、にんにくペースト、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ、カロチン）、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

＜内容量＞ 200g

＜賞味期限＞箱の底面に記載

＜殺菌方法＞気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

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こちらの商品は、奈良県防衛協会様にも応援していただいています。